Il Mont Lozère è una vasta dorsale brulla, punteggiata di massi di granito, estesa da ovest a est. Separa le Cévennes meridionali protestanti dal Gévaudan cattolico a nord. Fu per secoli utilizzato come pascolo estivo per le pecore della Camargue e del dipartimento di Gard. Dal XII secolo fu proprietà dell’ordine degli Ospitalieri di S. Giovanni di Gerusalemme, poi Cavalieri di Malta. Il simbolo della croce di Malta si trova inciso su molti dei cippi in granito che scandiscono i tratturi, posti da tempo immemorabile per guidare pastori e viaggiatori sulla montagna uniforme e spesso nebbiosa, dove è facilissimo perdersi.